KoKoBe TV

Hier zeigen wir Beiträge zu den Themen Freizeit, Sozialraum und Informationen rund um die KoKoBe.

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Kölle Alaaf - CD zu gewinnen!

In diesem Jahr können wir keinen Straßen-Karneval feiern. Da bleibt nur: zu Hause feiern! Wir verlosen die passende Musik dazu. Beantworten Sie die Frage:

Hinter welchem Kostüm steck Christoph vom Lino Club und Anke von der KoKoBe?

Einsendeschluss war Aschermittwoch (17.2.2021)

Kokosmakronen zum selber machen

Cynthia arbeitet im Geschwister-Scholl-Haus.
Wir haben sie gebeten, für uns einen Weihnachts-Klassiker zu backen: Kokosmakronen.

Rezept

Kokosmakronen

Zutaten:

100 ml Soja-Milch

200 g Puderzucker

200 g Kokosraspeln

1 Msp. Backpulver

100 g vegane Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:

Die Sojamilch in eine Schüssel geben. Den Puderzucker nach und nach mit einem Schneebesen kräftig unterrühren, bis er sich komplett aufgelöse hat. Kokosraspeln gut mit dem Backpulver verrühren und zügig unterheben.

Backofen auf 160 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe von zwei Teelöffel kleine Makronen auf das Blech setzen. Kokosmakronen für ungefähr 15 Minuten backen, bis sie leicht braun werden.

Kokosmakronen gut abkühlen lassen, sonst fallen sie auseinander. Kuvertüre klein hacken, über dem Wasserbad schmelzen und die Kokosmakronen damit nach Belieben verzieren.

Das Rezept als PDF Datei finden Sie hier.

Fatih erzählt von seiner Quarantäne

Fatih musste 2 Wochen in Quarantäne.
Hier erzählt er, wie es dazu gekommen ist.

Besuch in einer Wildkräuterei

Smoothie selber machen

Rezept

Zutaten für 2 Portionen:

1 Banane
1 Orange
½ Mango
Saft von ½ Zitrone
Kleines Stück Ingwer
½ Glas Leitungswasser

Küchengeräte:

Mixer
Küchenmesser
Schneidbrett
Zitronenpresse

Zubereitung:

Banane, Orange und Mango schälen und in Stücke schneiden.
Alles in den Mixer geben.
Die halbe Zitrone auspressen und den Saft in den Mixer geben.
Ein wenig Ingwer schälen und in den Mixer geben.
Das Wasser auch in den Mixer geben.
Den Mixer eine Minute laufen lassen.

Den fertigen Smoothie in Gläser füllen – fertig!